• head
    Колледж современного управления
    Приёмная комиссия:
    +7 (495) 640-64-60
    Учебная часть:
    +7 (495) 640-64-36
    Группа выходного дня:
    +7 (926) 658-53-55
    Адрес: 109316, Россия, г. Москва,
    Волгоградский пр-кт, д.42, корп.7

Организация обслуживания в общественном питании

Организация обслуживания в общественном питанииСпециальность 100106-51 Организация обслуживания в общественном питании

Колледж реализует управленческую специальность – 100106.51 Организация обслуживания в общественном питании

Квалификация: менеджер


Квалификационная характеристика выпускника
Выпускник должен быть готов к профессиональной деятельности по организации обслуживания и удовлетворению реальных и прогнозируемых потребностей населения в услугах общественного питания в качестве менеджера в предприятиях общественного питания различных организационно-правовых форм.

Образовательная программа специальности Организация обслуживания в общественном питании соблюдение действующего законодательства; учет, анализ и оценка финансово-хозяйственных результатов обслуживающей деятельности предприятия, планирование и организация работы по предоставлению услуг общественного питания; формирование перечня услуг общественного питания с учетом реального и прогнозируемого спроса; анализ и решение организационно-технических, экономических, управленческих, кадровых и социально-психологических задач; участие в разработке стратегии предприятия.

Сроки обучения:
на базе 9 классов – 3 года 10 месяцев;
на базе 11 классов – 2 года 10 месяцев.

Другие наши специальности:


Приходите к нам! Дни открытых дверей каждую первую субботу месяца!

Поступить

Контакты

Тел.: +7 (926) 658-53-55
Тел.: +7 (495) 640-64-60
 
5 минут от ст. м. Текстильщики

Позвони сейчас!

Карта

Наш адрес

109316, Россия, г. Москва, Волгоградский пр-кт, д. 42, корп. 7
м. Текстильщики (последний вагон из центра, выход на Шоссейная ул.), 5 мин пешком.